Botwinka w słoikach na zimę - jak zrobić? 1. Buraki odciąć od liści, wszystko dokładnie opłukać, po chwili jak obeschną, buraczki obrać i pokroić w kostkę. Liście otrzepać z nadmiaru wody, każdy liść przejrzeć, za duże odrzucić z pozostałych odciąć górną połowę i również wyrzucić. Resztę pociąć, przekładać do
1. Buraczki myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Ugotowane wyjąć i wystudzić a następnie zetrzeć na tarce z oczkami do jarzyn. Cebulę obieramy i kroimy. Można w kostkę albo w półplasterki. 2. Kapustę obieramy z zewnętrznych liści, przekrawamy na ćwiartki i szatkujemy. Do garnka wlewamy ocetOct 19, 2023 · Buraczki do słoików na zimę i do obiadu - przepis Składniki (na 16 słoików o pojemności ok. 315-330 ml): 2 kg buraków (najlepiej już ugotowanych) 2 kg cukinii; 0,5 kg cebuli 1 łyżeczka soli do podsypania cukinii; Opcjonalnie (można pominąć): 2-3 świeże papryczki chili (z nasionami lub bez). Składniki na zalewę: Z podanych składników marynaty ugotuj zalewę. Ugotuj buraki w łupinach, obierz i zetrzyj na grubej tarce jarzynowej. Kapustę poszatkuj, cebulę pokrój w kostkę. Kapustę i cebulę wymieszaj i zalej gorącą zalewą,ponownie wymieszaj. Do powyższych składników dodaj utarte buraki i wszystko razem wymieszaj. Nałóż do słoików i zagotuj. WvsppC. 46 417 404 481 28 170 333 175 1
jak zrobić buraczki na zimę w słoiki
