To danie po raz pierwszy jedli艣my w azjatyckiej restauracji i ju偶 po pierwszym k臋sie wiedzieli艣my, 偶e zrobimy je w naszej kuchni. Wyobra藕cie sobie kawa艂ki delikatnej wieprzowiny zanurzone w bardzo aromatycznym sosie. Tu mieszaj膮 si臋 r贸偶ne smaki - s艂odycz z ananasa, pikantno艣膰 chili i kwasowo艣膰 cytryny. Smakuje 艣wietnie. Przepis na wieprzowin臋 po tajsku Sk艂adniki: Oko艂o 400
Zupa po tajsku z mlekiem kokosywm. 32,00 z艂 Indyk po tajsku. 40,00 z艂 Ry偶 sma偶ony z warzywami. 28,00 z艂
Spos贸b przygotowania. Przygotuj panierk臋 do tempury zgodnie z instrukcj膮 na opakowaniu. W osobnej miseczce wymieszaj sos rybny, sos ostrygowy i cukier. Panieruj krewetki najpierw w sosie, nast臋pnie w tempurze. Na patelni podsma偶 czosnek, dodaj krewetki i sma偶 do uzyskania z艂otego koloru. Podawaj z kolendr膮.
Jak zachowa膰 si臋 podczas jedzenia g艂贸wnego posi艂ku? Tajowie s膮 tym narodem, kt贸ry do jedzenia u偶ywa pa艂eczek, ale te偶 艂y偶ek i widelc贸w. Nie spotkasz jednak no偶y, postrzegane s膮 jako bro艅, a zgodnie z zasadami do sto艂u nale偶y zasiada膰 z pokojowym nastawieniem. Po pa艂eczki najcz臋艣ciej si臋gaj膮 podczas jedzenia makaronu.
Kaczka po tajsku, lubi marynaty, dlatego warto zanurzy膰 filety z kaczki na przynajmniej 40 minut w mieszance przypraw np. z tamaryndowcem. Mi臋so wybornie smakuje z makaronem ry偶owym i warzywami ? Sk艂adniki na kaczk臋 po tajsku / 3 porcje. 2 ma艂e filety z kaczki; 300 g makaronu ry偶owego Kuchnie 艢wiata; 1/2 szklanki dymki drobno posiekanej
Spos贸b przygotowania. 1. Dok艂adnie umyj og贸rki i pokr贸j na bardzo cienkie plasterki. 2. Og贸rki pos贸l i odstaw na 20 min, by zmi臋k艂y a s贸l wyci膮gn臋艂a z nich wod臋. 3. W mi臋dzyczasie po艂acz sok z cytryny, sos rybny oraz cukier kokosowy i mieszaj do ca艂kowitego rozpuszczenia si臋 cukru. 4. Dodaj kremowe mleko kokosowe, starty imbir
RParWn. 385 453 309 289 178 484 81 230 480
indyk z warzywami po tajsku
